Irache tierra de vino
El Monasterio de Irache es el conjunto monumental más grande que tiene Navarra y su fundación se remonta al siglo X.Ya en el siglo XI los monjes benedictinos que ocupaban el Monasterio elaboraban vinos apreciados por la familia real de Navarra.
La historia de la bodega está intrínsecamente ligada a la historia del Monasterio y a su producción de vino desde años remotos.
El inicio de un legado
1891 es el año en que formalmente inicia sus actividades en manos privadas, una tradicional familia de la zona continuaría el legado de los monjes, bajo el nombre de “Vinicola Montejurra”, nombre inicial que tuvo al bodega, aunque los locales les llamaban “La Bodega de Irache” haciendo referencia a su ubicación junto al Monsaterio, por lo que pronto pasó oficialmente a ser Bodegas Irache.
Con el transcurso de las décadas, Bodegas Irache convirtió sus vinos en todo un referente Navarro, logrando que el proyecto creciera y cosechando premios y nombre nacional e internacionalmente.
Vino de pago
En el año 2008, Bodegas Irache recibe la calificación DOP Vino de Pago Prado de Irache, convirtiéndose en la primera bodega de Navarra en tener un Pago.
Para ser un vino de Pago se deben cumplir con ciertos requisitos que garanticen la máxima calidad de los vinos, entre ellos se encuentran:
- El viñedo y la bodega se debe encontrar en la misma finca.
- El vino solo puede estar elaborado por uvas procedentes de sus viñedos.
- El viñedo debe poseer características particulares y diferenciales.
- Deben haber estado previamente en una Denominación de Origen y haber gozado de buena reputación durante al menos 10 años.
Compartiendo
En 2018 Bodegas Irache cambia de administración, toma un nuevo rumbo, hoy en día trabaja la tierra de forma que se resalten las cualidades especiales de Tierras de Estella, para así obtener vinos potentes, frescos con un carácter particular de esta maravillosa zona de Navarra.
La filosofía de la actual gerencia apunta a obtener productos de excelencia, para que estos sean el mayor orgullo de todos los navarros.
